Las tapas, o cocina en miniatura, como se ha dado en llamar, es un aliado perfecto a la hora de invitar o de hacer una comida o cena informal y divertida.
Cada pincho se transforma en una auténtica receta de lujo, en una elaboración pensada para disfrutar con los cinco sentidos.
Las mismas recetas, en mayor cantidad, serán auténticos platos de "estrellas" ideales para disfrutar en compañía
Un clase 100% práctica para aprender nuevas técnicas de cocina molecular aplicada a recetas sencillas y fáciles de repetir
Recetas para experimentar con la cocina molecular en casa.
Vamos al mercado con todos los participantes.
Compramos los ingredientes y luego, todos volvemos a coquus y participamos en la elaboración de un menú pensado y cocinado con los mejores productos, los más frescos. La respuesta a preguntas como: ¿Comer sano?, ¿Disfrutar de mil sabores genuinos?, ¿Mimar el paladar cuidando el bolsillo?.
Una oportunidad única de aprender a comprar y pasárselo bien en buena compañía y con el mejor ambiente de tu escuela. Además la inspiración para seguir con recetas nuevas y con técnicas para repetir cada día en casa.
