• Especiales, catas y maridajes

    • Clase participativa, cocina de mercado

      Clase participativa, cocina de mercado

      Vamos al mercado con todos los participantes. Compramos los ingredientes y luego, todos volvemos a coquus y participamos en la elaboración de un menú pensado y cocinado con los mejores productos, los más frescos. La respuesta a preguntas como: ¿Comer sano?, ¿Disfrutar de mil sabores genuinos?, ¿Mimar el paladar cuidando el bolsillo?. Una oportunidad única de aprender a comprar y pasárselo bien en buena compañía y con el mejor ambiente de tu escuela. Además la inspiración para seguir con recetas nuevas y con técnicas para repetir cada día en casa.
      28 de octubre de 2017 10:30 - 15:00 h.
      55,00 € / persona
      28 de octubre de 2017 10:30 - 15:00 h.
      55,00 € / persona
    • TALLER PRÁCTICO COCINA MOLECULAR FÁCIL

      TALLER PRÁCTICO COCINA MOLECULAR FÁCIL

      Una experiencia única en torno a la gastronomía molecular Siempre has querido saber como conseguir una esferificación, o a emplear agar-agar, gelatinas, espesantes naturales, maltodextrina, sifones, etc y todas sus posibilidades. Es ideal para iniciarse en la apasionante cocina científica
      14 de octubre de 2017 18:00 - 21:00 h.
      55,00 € / persona
      14 de octubre de 2017 18:00 - 21:00 h.
      55,00 € / persona
    • COCINA MINIATURA DE LUJO, FÁCIL

      COCINA MINIATURA DE LUJO, FÁCIL

      La cocina miniatura es una buena y original manera de invitar, permite una comida o cena muy relajada y a gusto de todos, porque cada persona dosifica y elige lo que más le gusta o conviene.
      27 de septiembre de 2017 20:00 - 22:30 h.
      45,00 € / persona
      27 de septiembre de 2017 20:00 - 22:30 h.
      45,00 € / persona

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